Quán bún riêu Thu Nga Nguyễn – Bún Riêu Ốc Giò Chả

Quán bún riêu Thu Nga Tọa lạc tại địa chỉ địa chỉ 64 Nguyễn Hữu Hào, Q.4 (TP.HCM), lâu nay đã nổi tiếng ở Sài Gòn với Riêu cua “khủng”, huyết dai giòn, nước thơm ngon và chả quế cực chất.. cộng thêm tính hài hước của bà chủ. Đó cũng chính là lý do làm quán 30 năm lúc nào cũng đông khách, kể cả giới nghệ sĩ trong showbiz.

Lâu lâu thèm bún riêu ghé qua quán này ăn lại thấy chất lượng vẫn ngon và ổn định như ngày nào. Như mọi lần mình gọi tô thập cẩm nghen.

bun-rieu-thu-nga-5
bún riêu cua ngon nhất quả đất

Tại sao quán bún riêu Thu Nga lại rất thu hút khách

Hồi trước nhatky247 biết được quán bún riêu Thu Nga  qua một người bạn. Ấn tượng đầu tiên khi tới quán là cái gì cũng to hết, to mà thích lắm luôn. Thích từ cách bà chủ hài hước đến những thành phần to đùng trong tô bún.

Nhìn tô bún riêu đặt trước mặt thật là bắt mắt. Tuy nhiên điều khó nghĩ ở đây là tại sao mùi nước riêu lại sộc vào mũi thơm thế không biết.

Tô bún riêu nơi đây phải nói là ngon. Ngon từ nước riêu đến hương vị của từng thành phần trong món riêu cua. Những điều đặc biệt là mùi vị đúng chất vị bún riêu không bị lai tạp quá nhiều (ad cũng không chắc vị bún riêu “chuẩn” là như thế nào).

 Vẫn là nồi nước lèo kèm đồ ăn đang sôi sùng sục. Nhìn vô là thấy thèm rồi đó nghen, đồ ăn quá chừng quá đất max hoành tráng.

Theo bà Nga, nước lèo là sự hòa trộn của nước tôm luộc và cà chua tươi nên rất đậm đà, ngọt thanh, gây ấn tượng cho những thức khách lần đầu đến ăn.

Ăn bún riêu Thu Nga như thế nào mới đúng chất

Khi gọi 1 tô bún riêu các bạn sẽ có combo 1 rổ rau, 1 tô bún và rất nhiều nguyên phụ liệu để cho thêm tăng hương vị cho tô. Riêng mình thì sẽ tự làm thêm 1 chén nước chấm.

Các nguyên liệu, gia vị để mấy bạn pha nước mắm. Với kinh nghiệm chinh chiến nơi xa trường của mình thì mình thường bỏ xíu mắm tôm, ớt, nước me, vắt miếng chanh và 1 xíu đường tất cả khuấy đều lên. Thế là có 1 chén nước chấm ngon lành.

Rau ở đây mình nhận thấy rất ok, các bạn có thể anh sống hược kêu bà chủ chụm cho chín cũng được. Riêng mình thì vẫn ưa thích món rau chụm hơn.

Rau giá trụm xin thêm thoải mái nha mấy các bạn.

bun-rieu-thu-nga-3
hình ảnh quán đông khách

Giá bún riêu Thu Nga như thế nào ?

Giá mỗi tô bún ở đây chỉ giao động từ 15000 – 40000 tùy vào yêu cầu của thực khách. Với đa dạng về hình thức những sản phẩm ở đây đáp ứng được rất nhiều tầng lớp.

Có thể nói đây là mức giá rất phù hợp thệm chí có thể nói là khá rẻ.

Cô chủ hài hước chỉ mở của vào giờ “hoàng đạo”

Từ khi chồng mất, bà Nga một mình nuôi 3 đứa con đang còn tuổi ăn tuổi học. Hỏi về lí do vì sao bà đã lớn tuổi mà con cái vẫn còn nhỏ thế, bà đùa: “Tôi bán bún riêu đắt quá, toàn lo bán nên không có ai chịu cưới. Tới năm 37 tuổi mới có người rước. Rước là mừng lắm rồi đó”. Dứt lời, bà Nga cười khà khà.

Nói đoạn, khách vào đông một lượt đến 4, 5 người. Không giống như “bún chửi” hay “cháo chửi”, bà Nga ở đây luôn nở nụ cười và lắng nghe từng người gọi bún theo khẩu vị của từng thực khách, người thì thêm chả, người khác lại không giò, có người khó tính lại không hành….
Khi có khách quen hỏi vui: “Nga bán bún ngán chưa Nga, chứ tui là tui ngán bún riêu rồi đó”, bà Nga phất tay, cười lớn: “Trời ơi cha ơi, tui bán từ hồi 23 tuổi tới giờ, hổng ngán sao được. Nhưng mà bà có ngán thì cũng ráng ăn thêm vài năm nữa nghen, đặng tui còn nuôi sắp nhỏ”.

bun-rieu-thu-nga-8
bà chủ vui vẻ và hài hước

Theo: biquyetnauan123.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *