Cách làm cánh gà chiên tỏi thơm lừng ăn là ngon

 

Đối với thịt gà thì có vô số món để chế biến đúng không nào? Nào là luộc, kho, chiên, rán,… Nhưng đối với bé thì chắc hẳn chỉ có món chiên hoặc rán sinh ra bé sẽ thật ngán món gà và chán cơm. Chi bằng ta thay đổi khẩu vị với cánh gà chiên tỏi thì sao. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ thích đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món cánh gà chiên tỏi ớt:

  • 400gr cánh gà
  • 2 muỗng đường
  • 2 muỗng nước mắm
  • 2 củ tỏi

Cách làm:

  • Đầu tiên, gà đem về chặt khúc vừa ăn, rửa sạch và để ráo.
  • Sau đó, ướp gà cùng với 1/3 phần tỏi băm, ½ thìa muối, 2 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, ½ thìa đường, 1 thìa tiêu bột, 2 thìa dầu ăn và ướp trong 1 tiếng để gà ngấm gia vị (bạn cũng có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh 3-4 tiếng trước khi chiên)
  • Khi thịt đã thấm, bắt chảo lên và bỏ dầu, dầu sôi và bỏ từng miếng gà vào chiên. Chiên cho đến khi nào gà chín giòn và có màu vàng đều đẹp mắt, gắp gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

 

Các bé khi nghe mùi thơm từ gà bay lên bảo đảm sẽ xuống bếp và xin một miếng ngay. Chốc lát sẽ hết trong nháy mắt đấy.

cánh-gà-chiên-tỏi-ớt
Canh gà chiên tỏi ớt ngon hấp dẫn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *